I trendiga köket gör du plats för ditt eget örteri

2015-11-18

$VIDGA VYERNA. Att inreda köket som ett potentiellt \$

VIDGA VYERNA. Att inreda köket som ett potentiellt "Örteri" där naturen kan komma närmare matlagningen och bli en del av inredningen är riktigt trendigt i år.

INOMHUS.Visserligen är detta kök alldeles nytt. Men också i ett befintligt går idén att sno rakt av. Eller lite delar från den. För det handlar om att vidga vyerna kring hur du brukar inreda ditt kök. Och trendigast är att ta fram dina personliga intressen när du inreder.

Var går gränserna för vad ett kök kan vara? Dagens kökstrender ger fritt utrymme för flexibilitet och nytänkande. Gamla traditioner är utmanade och köket är sen länge ett multifunktionellt rum.

SKICKLIG. Karin Fransson kock och örtexpert.

Samtidigt är det idag fler miljöer och rum än tidigare där vi kan tänka oss att ha vårt kök – vi flyttar det kanske till vardagsrummet för att göra om en 1:a till en 2:a, eller varför inte till ett växthus med örter?

Örter fyller en funktion, för den goda smakens skull och för hur maten ser ut, men minst lika viktigt – som en inredningsdetalj för en trivsam hemmiljö.

- Örter är ljuvliga i matlagningen och speciellt färska örter. De flesta av dem går knappast att överdosera. Trivs de bra så växer de och då är det bara att ösa på, säger Karin Fransson, kock och en av världens främsta experter på örter och kryddor.

Hämta inspiration till ditt eget örteri i bildspelet

INDUSTRIVINTAGE. Stora industrilampor kombinerat med ekskiva i vintageträ ger kontraster som skapar stämning i örteriet.

ÖPPEN FÖRVARING. Liten extra arbetsbänk och kryddhylla på samma gång. Okonventionell möblering hör trendiga köket till.

HÖG & LÅGT. Växter som inredning är stor trend i år. Amplarnas återkomst är här.

OKONVENTIONELLT. Spräng gränserna för hur ett kök brukar möbleras. Det är du och dina behov som styr köksinredningen i trenden just nu.

Köket och idéerna kommer från Marbodal.